融入復星的舍得，跑出名酒復興加速度

　　不久前，在2024年慶祝“五一”國際勞動節暨全國五一勞動獎和全國工人先鋒號表彰大會上，舍得酒業股份有限公司榮獲2024年“全國五一勞動獎狀”，成為今年酒業唯一獲此殊榮的企業。

　　作為川酒六朵金花之一，舍得酒業的發展歷來備受業內矚目。其2023年年報顯示，報告期內舍得酒業實現營收70.81億元，凈利潤17.71億元，營收、凈利潤同比雙增。在行業新一輪深度調整期下，顯現出自身強大的韌勁與穩健的發展勢頭。

　　實際上，自2021年融入復星以來，舍得酒業營收已連續三年保持雙位數增長，在上繳稅收、基酒產能、就業人數等方面屢創新高。

　　這樣優異的成績，讓人不禁發問：舍得酒業究竟是如何做到的?

　　跨越式發展，舍得酒業交出了怎樣的答卷?

　　在回答這個問題之前，讓我們先看一下過去幾年間舍得酒業的成績單，或許能從這些細節中窺視到更多其韌性發展背后的秘密。

　　眾所周知，在行業深度調整的大環境下，保持穩健的增長實屬不易。即便如此，融入復星以來，舍得酒業在各項硬性指標上都取得了亮眼的成績。

　　增長勢頭上，舍得酒業營收實現五年超40億增量，連續三年保持雙位數增長;近三年營業收入復合增長率達37.84%，凈利潤復合年增長率達44.99%。

　　亮眼的成績背后，是舍得酒業行之有效的市場開拓和渠道建設。截至2023年末，舍得酒業全國共有經銷商2655家，較2019年增加879家，增幅達49.5%。眾多經銷商的加入，表明了渠道對舍得酒業發展前景的信心，同時也展現了其全國化的推進成果。目前，舍得酒業國內區縣城市覆蓋率超過85%，擁有100+千萬規模以上市場;海外則已登陸五大洲，產品進入全球33個國家和地區。

　　從更具長遠價值的層面來看，舍得酒業于生產端也在不斷積蓄能量。

　　今年3月，舍得酒業龍池生態釀造車間主體工程竣工，標志著舍得酒業增產擴能項目取得實質性進展。隨著增產擴能項目建成，預計將新增年產原酒約6萬噸，新增原酒儲能約34.25萬噸。

　　此外，作為“生態釀酒”的提出者與先行者，舍得酒業發布實施了行業首個《生態釀酒》評價標準(Q/SD1015-2019)以及多項團體標準，建設了行業首個生態釀酒工業園，園區內各類植物近400萬株。

　　同時，舍得酒業還以壇儲沉淀老酒品質，并通過標準化建設，助推壇儲老酒行業健康發展。今年4月，由舍得酒業牽頭起草的《壇貯老酒(濃香型白酒)》團體標準技術審查會召開，評審專家組一致同意通過標準審查，認為“本標準為國內首家制定壇貯老酒團體標準，為國內先進水平”。

　　值得一提的是，“強身健體”之外，舍得酒業也深度參與到當地的經濟、社會建設中。

　　作為川東北產區的“領頭羊”，舍得酒業助力射洪拿下了“中國白酒之鄉”的稱號，與“酒鄉”一道而來的四川沱牌綠色生態食品產業園，則是射洪正著力打造的以酒業為主導的千億級特色優勢產業集群。

　　此外，舍得酒業2019至2022年為當地增加5000余個就業崗位，也是射洪市殘疾人就業安置最多的企業。

　　高勢能的背后是復星的全方位賦能

　　一切外在成果的顯化必有內因。那么，在白酒弱復蘇的存量競爭時代，舍得酒業韌性發展的驅動力是什么?

　　答案或許出現在不易被察覺的維度上，要想理清這一點，需要進一步“向內”探尋。

　　首先，一個潛在的邏輯是血肉需要骨架做支撐。

　　對于企業來說，戰略定力、經營管理能力、平臺建設能力及圈層滲透能力等都是支撐其盈利能力的關鍵骨骼。

　　用這一點來觀照舍得酒業，不難發現，其一系列成績的背后，少不了復星、豫園賦能的身影。

　　從B端來看，上文提到的舍得酒業在國內外市場開拓和渠道建設方面的成就，離不開復星及其生態的依托。

　　這一點尤其體現在復豫酒業與中免集團、珠海免稅集團等零售商達成合作，助力舍得酒業開拓外銷渠道上。此外，舍得酒業能36天內連續登陸歐亞7國上市，這樣的高舉高打同樣源于復星強大的資源整合能力的背書。

　　C端方面，在復星生態賦能下，舍得酒業得以不斷拓展新的消費圈層。登陸消博會、亮相“國家級非遺”豫園燈會、“舍得杯”新滬商高爾夫俱樂部成立賽、沱牌成為狼隊官方全球合作伙伴，舍得酒業用老酒名片聯動體育圈、企業家圈等圈層，其知名度、品牌影響力均得到進一步提升。

　　聚焦生產端，引人注目的是復星對舍得酒業科創方面的加持。近年來，在復星、豫園的科創戰略引領下，舍得酒業將“科創驅動”作為置頂戰略之一并不斷強化。

　　以聘任首席科學家、培養科研人才等方式持續打造高能級科研團隊;承接復星科創資源利好，與復星全球科創研究院達成戰略合作;不斷加大科創投入。其年報顯示，舍得酒業的研發經費逐年增加，2021年為3251萬元、2022年為7625萬元、2023年為1.08億元。今年一季度，舍得酒業研發費用更是達到2857萬元，同比增長72%。

　　此外，在組織、機制的創新上，復星的“FES管理系統”以及“企業家精神”“FC2M生態思維”等先進經管理念的引入，也使得舍得酒業的團隊敏捷化、組織創新力得到了明顯提升。

　　更值得一提的是，復星秉持的長期主義，進一步夯實了舍得酒業的戰略定力，成為其“老酒戰略”能夠一以貫之、持續深化的護城河。

　　據了解，舍得酒業自2019年起便開始實施這一戰略，目前該戰略已成為其業績持續增長的核心驅動力之一。

　　在復星極具前瞻性的戰略指引下，由“老酒戰略”升級而來的老酒、多品牌矩陣、年輕化、國際化“四大戰略”，也進一步助力了舍得酒業內生式增長與外延式發展的齊頭并進。

　　可見，70億舍得跨越式發展的背后，是其戰略架構、資源整合、品質本源、品牌底蘊的多維驅動，而這些能力又因復星的存在得到了全方位的升級。

　　在復星的持續賦能下，舍得酒業又將走向一個怎樣的未來?答案值得期待!